自製 伊麵
2012年7月2日—自製全蛋伊麵·1.中筋麵粉250g和高筋麵粉30g置大鋼盆中;麵粉中間挖一個洞,下雞蛋3隻。·2.以筷子將麵粉和雞蛋拌勻至乾身。·3.改用手搓揉成光滑 ...,2022年12月6日—是粵菜的經典主食之一,港式料理常見的乾燒伊麵就是使用伊府麵。在時代變遷...自製伊府...
伊面自制的做法步骤
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2019年7月5日—【伊面自制】01.鸡蛋/鸭蛋,打匀,想放盐的,这时候就放了,搅拌均匀,用全蛋,记住蛋跟面粉的比例是1:2就行。,11.面粉过筛,把蛋液倒入面粉中, ...
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